بی سی ای ای 300 گرمی ویثر

افزایش رشد عضلات و جلوگیری از تجمع بافت چربی از مهم ترین ویژگی های مکمل BCAA می باشد. این ویژگی باعث شده است تا BCAA یکی از مکمل های محبوب برای ورزشکاران در دوره های چربی سوزی و کات باشد. اسیدهای آمینه شاخه دار علاوه بر اینکه رشد عضلات را افزایش می دهند مانع از تخریب عضلات نیز می شوند. و به همین دلیل مکمل BCAA یکی از اصلی ترین مکمل های دوره افزایش حجم برای ورزشکاران بحساب می آیند. علاوه بر این BCAA ها قادرند احساس خستگی را با کاهش سطح سروتونین در سیستم عصبی کاهش دهند بنابراین فرد ورزشکار می تواند مدت طولانی تری به تمرین بپردازد بدون اینکه احساس خستگی کند یا به عبارتی استقامت فرد را حین تمرینات ورزشی بالا می برد. مشخصات ظاهری: مکمل بی سی ای ای ویثر 300 گرمی در شرکت داروسازی عرشیا مکمل تولید شده است. این محصول در هر قوطی حاوی 300 گرم بی سی ای ای می باشد. هر دو اسکوپ (10 گرم) بی سی ای ای برابر با یک سروینگ است. از این رو، این مکمل حاوی 30 سروینگ است. ارزش تغذیه ای: در این قسمت به بررسی ترکیبات موجود در این محصول می پردازیم:  اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAAs): لوسین، ایزولوسین و والین سه آمینو اسیدی هستند که به عنوان آمینواسیدهای شاخه دار شناخته می شوند، این آمینو اسیدهای شاخه دار تقریبا یک سوم پروتئین عضله را تشکیل می دهند. از مهم ترین نقش های این آمینو اسید ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: – این اسیدهای آمینه از طریق مسیرهای خاص باعث افزایش آنابولیسم (فرایند عضله سازی) و کاهش کاتابولیسم (تجزیه عضلانی) می شوند. – اسیدهای آمینه شاخه دار در شرایط ورزش سنگین و کاهش منابع انرژی در عضلات تجزیه شده و به آلانین و گلوتامین تبدیل می شوند که این دو آمینو اسید با تبدیل شدن به گلوکز و شرکت در چرخه دفع مواد زائد نقش مهمی را در این شرایط بر عهده دارند. – اسید آمینه های شاخه دار به ویژه لوسین باعث افزایش ترشح انسولین و در پی آن افزایش ورود قند و اسید آمینه ها به درون سلول ها نیز می شوند. – این اسید آمینه ها به عنوان سوخت نیز مورد استفاده قرار می گیرند و انرژی لازم جهت فعالیت های بدنی شدید را در اختیار سلول ها قرار می دهند. – در تولید گلوتامین و آلانین نقش دارند . – در دوره های چربی سوزی این اسید آمینه ها کاتابولیسم را مهار کرده و از این طریق ساخت پروتئین را افزایش می دهند. – ورزش باعث افزایش سطح سروتونین در مغز می شود و تصور می شود که همین مورد باعث ایجاد احساس خستگی در ورزشکاران باشد. از طرفی تریپتوفان یکی از اجزای اصلی تشکیل سروتونین در مغز است. به نظر می رسد که آمینواسیدهای شاخه دار از طریق رقابت با تریپتوفان برای ورود به مغز سطح این آمینواسید و در نتیجه سروتونین را در سیستم عصبی مرکزی کاهش می دهند و همین مورد می تواند باعث کاهش احساس خستگی در ورزشکار شود. اسیدهای آمینه شاخه دار با نسبت های مختلفی در مکمل ها یافت می شوند که نسبت لوسین به ایزولوسین و والین در این محصول 2:1:1 است (میزان لوسین دو برابر والین و ایزولوسین می باشد). ال لوسین (L-Leucine): آمینواسیدهای BCAA به ویژه لوسین در افزایش قدرت، استقامت و نیروزایی موثر هستند. در بین اسیدهای آمینه BCAA، لوسین نسبت به ایرولوسین و والین با سرعت بیشتری برای اکسیداسیون در دسترس قرار می گیرد در نتیجه سریع تر تجزیه شده و وارد جریان خون می شود. هنگامی که نوبت به عضله سازی  مخصوصاً در تمرین های مقاومتی می رسد، ممکن است اولین فکر، استفاده از پروتئین وی باشد اما  تجویز مداوم دوزهای بالای لوسین به همراه تمرینات ورزشی مقاومتی نیز می تواند رشد عضلات را بهبود بخشد. پروتئین وی یک مکمل اثبات شده برای ساخت و ترمیم بافت عضلانی می باشد اما اسید آمینه لوسین، از خاصیت آنابولیکی و ضد کاتابولیکی بیشتری برخوردار است. لوسین اصلی ترین اسید آمینه شاخه دار است که مسئول تحریک رشد عضلات می باشد. لوسین ساخت پروتئین در عضله را تحریک می کند و باعث آزاد شدن پیش سازهای ساخت گلوکز مانند آلانین از عضله می شود. رشد عضلات فواید آشکاری برای حفظ یا افزایش متابولیسم بدن دارد و لوسین به صورت ویژه به رشد عضلات کمک می کند. فعال سازی mTOR به عنوان بخشی از واسطه های سلولی برای هایپرتروفی (بزرگ شدن سلول های عضلات؛ که منجر به رشد عضلات می شود) عضلات اسکلتی حیاتی می باشد. mTOR نسبت به غلظت لوسین حساس است. این اسید آمینه با فعال شدن mTOR نقش مهمی در مسیر آنابولیک عضله ایفا می کند. با افزایش غلظت لوسین، پیغامی به mTOR فرستاده می شود که باعث ساخت پروتئین جدید در عضلات اسکلتی می شود. با این حال، این اسید آمینه فقط باعث رشد عضله نمی شود، بلکه در ورزشکاران استقامتی نیز در حفظ عضله موثر می باشد. لوسین در فرآیند رشد و عضله سازی، به ترمیم آسیب در عضلات و مفاصل نیز کمک می کند. سطح لوسین پلاسما در تمرین های هوازی 11 تا 33 درصد، تمرین های بی هوازی 5 تا 8 درصد و ورزش های قدرتی تا 30 درصد کاهش می یابد.علاوه بر لوسین، ذخیره گلیکوژن نیز طی ورزش های هوازی در عضلات اسکلتی کاهش می یابند.لوسین تنها اسید آمینه ای است که می تواند انسولین خون را از طریق مسیر  غیر وابسته به قند خون، افزایش دهد و از این طریق ورود قند به سلول ها را افزایش دهد. دریافت مکمل BCAA با تامین 30 تا 35 درصد لوسین قبل یا در حین ورزش های استقامتی مانع از تخریب پروتئین عضلات شده یا میزان تخریب را کاهش میدهد، عملکرد جسمی و ذهنی را بهبود می بخشد و می تواند تخریب گلیکوژن عضلات و تخلیه ذخایر گلیکوژن عضلات را کاهش دهد. ال ایزولوسین (L-Isoleucine): ال ایزولوسین دیگر اسید آمینه شاخه دار از اسیدهای آمینه شاخه دار (BCAA ها) می باشد و شباهت زیادی به لوسین دارد. ایزولوسین یکی از اسید آمینه های ضروری است که بدن آن را نمی سازد و باید از طریق مکمل ها یا منابع غذایی مانند مرغ، نخود، بادام، تخم مرغ، عدس، جگر، گوشت قرمز، چاودار، دانه ها، ماهی و پروتئین سویا دریافت شود. این اسید آمینه شاخه دار در عملکردهای فیزیولوژیکی بدن از جمله رشد، ایمنی، متابولیسم اسیدهای چرب و انتقال گلوکز نقش حیاتی دارد. ایزولوسین باعث ریکاوری سریع عضلات پس از تمرین می شود و در تمرینات طولانی، نقش اساسی در تامین انرژی مورد نیاز عضلات ایفا می کند علاوه بر این، این اسید آمینه پیش سازگلوتامین است  و ساخت پروتئین در عضله را افزایش می دهد که در نهایت باعث رشد بیشتر عضلات می شود. نقش ایزولوسین در ساخت پروتئین در عضلات قوی تر از والین و ضعیف تر از لوسین است و در زمینه افزایش جذب گلوکز توسط سلول و تبدیل آن به انرژی هنگام ورزش، از والین قوی تر است. در صورتی که سطح ایزولوسین در خون پایین بیاید، بدن برای تأمین انرژی به ذخایر عضلات روی می آورد، میزان ایزولوسین عضلات کاهش می یابد و باعث تحلیل عضلات می شود. بنابراین افراد ورزشکار بهتر است ایزولوسین را از طریق مکمل های BCAA دریافت نمایند . این مکمل در هر سروینگ 5 گرم کربوهیدرات نیز دارد. روش مصرف: 2 پیمانه (10 گرم) از پودر را با 200 میلی لیتر آب مخلوط نموده و میل نمایید. برای نتیجه بهتر یک پیمانه 30 دقیقه قبل از تمرین و یک پیمانه بلافاصله بعد از تمرین مصرف شود. نتیجه گیری: پودر 300 گرمی بی سی ای ای ویثر نوتریشن محصول عرشیا مکمل بوده و در تامین آمینو اسیدهای ضروری بدن، حفظ و رشد عضلات حین تمرین و جلوگیری از ریزش عضلانی در ورزشکاران به ویژه در دوران کات موثر است.